活性酸素には、フリーラジカルと呼ばれるスーパーオキシドアニオンラジカルやヒドロキシラジカルのほか、過酸化水素などがあります。そして、体内で発生する活性酸素のほかに、下記のような場面で発生する活性酸素もあります。
1. 日焼けして放射線や紫外線を浴びた時
2. 車の排気ガスや工場の排煙を吸った時
3. タバコの吸い過ぎ(喫煙)
4. アルコールの過剰摂取(飲酒)
5. 病原菌による過度の炎症
6. 心理的ストレス
7. 激しい運動・スポーツで酸素を大量消費した時
8. 加工食品の添加物を過剰摂取した時